Indigeno Rosso Calanchi V.D.T
Indigeno Rosso Calanchi V.D.T

Indigeno Rosso Calanchi V.D.T

¥3,960 (税込)

イタリア ダブルッツオ州

モンテプルチアーノ・ダブルッツオ

夏でもおすすめの赤!優しいモンテプルチアーノ♡

ワイナリーの名前は「土着、原生」という意味のインディジェノ。醸造所はアブルッツオ州の小さな村ヴィッラ・ブロッツィにあり、醸造担当ニコラの自宅の一階のガレージで仲間とワイン造りをしています。ロゴにワイルドワインとあるように、かなりファンキーな作り手さんです。醸造は解放桶で常温で発酵。ワインリーの名の通り、土着の野生酵母のみで発酵。サーフィンのラベルが目を引くカランキ。カランキとは雨や風で風化した丘陵のことで、ぶどうはそのカランキのある海抜450mのアトリ地区で栽培されています。亜硫酸無添加。ノンフィルター。

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